Der Weinanwalt ist wieder im Languedoc, seiner Wein-Wahlheimat in Südfrankreich.

Anlass war eine mehrtägige Degustation Mitte April in Carcassonne – die Millésimes en Languedoc, bei der sich die Appellationen der größten frz. Weinbauregion einer internationalen Fachpresse präsentierten und zur systematischen Verkostung luden.

Der offizielle Teil wurde von der CIVL (Weinhandelsvereinigung der AOC Languedoc) veranstaltet und von der Agentur Clair de Lune in der historischen Altstadt der Cité de Carcassonne durchgeführt. Ich habe noch ein paar Tage am Canal du Midi angehängt und widme mich neben diversen Culinaria & la vie en rose den Weinen aus Saint Chinian, La Clape, Faugères und den diversen weiteren AOCs im Minervois und den Corbières.