Kohlensäure

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Das Winzerpaar Luise Frfr. v. Racknitz-Adams und Matthias Adams werden seit ein paar Jahren als inzwischen nicht mehr ganz so geheimer Geheimtipp in Sachen authentische Rieslinge gehandelt. Am Disibodenberger Hof bauen sie seit dem Jahr 2003 einige der spannendsten Weine von der Nahe an.

Rund um die Wirkstätte der Heiligen Hildegard von Bingen an der Klosterruine Disibodenberg wird seit vielen Jahrhunderten Weinbau betrieben und schon die alten Römer wussten die Region des mittleren Nahetals an der Mündung des Glan zu schätzen. Seit dem 11. Jahrhundert steht der ehemalige Klosterweinberg ununterbrochen unter Reben.

Klosterruine_Disibodenberg

 

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Das neue Jahr ist gerade erst 14 Tage alt, und schon haben wir den ersten Weinskandal des Jahres. Manch einer denkt vielleicht noch immer an die Sylvesterfeier zurück und daran, dass er das Xte Glas Sekt vielleicht doch nicht hätte trinken sollen…

Kopfschmerzen bereitet aber gerade eher etwas anderes als das schäumende Kribbelwasser selbst: Vergangenen Dienstag berichtete das Magazin Frontal 21 / ZDF über Sektpanscherei mit dem Titel „Getäuschte Verbraucher - Etikettenschwindel bei Deutschem Sekt“.


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