Alljährlich, nicht nur zur Sommerszeit, wird der perfekte Mottowein ausgerufen: Beginnend im Frühling mit dem ersten Spargel nebst passendem, meist weißem weinhaltigen Getränk und allerhand begleitender „erfrischender Frühlingstropfen“ geht es in aller sprießender Blumigkeit dem Sommer entgegen:
Balkonweine, Terrassenweine, Grill- und Chill-Weine…
und dann gibt es da noch den Rosé. Von vielen als Wein für Nicht-Weintrinker verachtet als „nicht Fisch, nicht Fleisch“, von anderen geliebt ob seiner unkomplizierten Frische, ist es letztlich nur eine Weinart von vielen, von der es bemerkenswerte, herausragende wie Weinozeane voll trivialer Zuckerplörre gibt.
Stürzen wir uns also ins Getümmel und kippen wir ein Glas hinterher…
