von Spitzenweinen, Leuchttürmen der Qualität, Restsüße und deutschen Politikern, die heimische Weine ignorieren – ein Gespräch mit Dirk Würtz vom Weingut Balthasar Ress.
Kommentare geschlossenSchlagwort: Säure
Wein aus Großbritannien und Skandinavien? Riesling ohne Säure, aber mit Sonnenbrand? Syrah vom Kaiserstuhl? Klimaerwärmung macht’s möglich…
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