Restsüße

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Heimische Spitzenweine finden in Deutschland nicht oder zumindest kaum statt, obwohl es in und außerhalb der VdP-Güter etliche Produzenten gibt, die herausragende Weine (und nicht ausschließlich Riesling!) auf die Flasche füllen. Selbst bei großen Empfängen oder staatstragenden Ereignissen greifen die Veranstalter häufig zu frz. Champagner und Chardonnay oder kredenzen den Gästen Weine aus deren Heimatländern.

Jüngst schrieb der Captain auf CaptainCork.com über das Phänomen der mangelhaften Nachfrage nach den heimischen Topweinen und fragte: warum ist dieser Wein nicht ausverkauft?

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So mancher Mythos rankt sich um das diesmalige Thema der Weinrallye #43, initiiert von Ralf Kaiser, unserem Rieslingexperten und ungekrönten Weinkaiser. Die Weinrallye wurde schon vor einigen Jahren vom Winzerblog-Blogger Thomas Lippert gestartet und ist eine der bemerkenswertesten Aktionen des deutschen Weinnetzes: Jeden Monat ist ein anderer Blog mit einem anderen Thema Gastgeber der jeweiligen Rallye-Etappe.
Baccantus war übrigens zuletzt im Herbst Ausrichter der #37ten Etappe, Thema «TOUT BLANC» - blanc|sec|doux mit Weißweinen aus Südfrankreich.

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