Bacchus

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Winzerview bei Baccantus - Melanie Stumpf über Tradition, Moderne und Gemischten Satz im Fränkischen

Melanie Stumpf, dem ein oder anderen aus dem VDP oder zuletzt von den Medienagenten bekannt, ist unlängst zurückgekehrt ins heimische Fränkische VDP-Weingut Bickel-Stumpf mit Lagen in Frickenhausen/Main und Thüngersheim. Die Eltern Carmen Bickel und Reimund Stumpf gaben dem fusionierten Gut den Namen, ihr Bruder Matthias verantwortet inzwischen Keller und 11,5 ha Reben.

Baccantus: Hallo Melanie, du bist ja vor nicht allzu langer Zeit in die Dienste des heimischen Weingutes Bickel-Stumpf in Franken getreten. Man kannte dich in der Weinbranche aber unabhängig vom Weingut aber auch schon vorher aus dem VDP und von den Medienagenten. Back to the roots bzw. zu den Reben oder wie muss man sich das vorstellen?

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Heute betreten wir einmal weintechnisches Neuland und widmen uns dem Wein aus einer für uns bis dato unbekannten Anbauregion: England bzw. Cornwall.

Auch wenn so mancher hierzulande gerne auf die Esskultur der Briten herabschaut, so haben sie doch eine der ältesten und distinguiertesten Weinkulturen überhaupt, war doch Bordeaux mit Aquitanien jahrhundertelang englisch dominiert und prägte den Weinhandel mit der Insel wesentlich. Man könnte auch noch die Geschichte des Methuenvertrags und der Liebe der Briten zum Portwein erzählen, aber das ist eine andere Geschichte…

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