die Spargelsaison endet am Johannistag, den 24. Juni. höchste Zeit also, noch ein paar feine Rezepte mit Weinvorschlägen unters Volk zu bringen. Ruth Gehler-Rauen liefert ein paar interessante Varianten mit Weinen aus Südtirol!
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die Prowein 2011 ist Geschichte, für viele eine erfolgreiche. Ein paar Betrachtungen von der Weinmesseund ein Blick über den Tellerrand…
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