Es ist schon wieder Weinrallye und ich komme zu nix. Gerade erst aus dem Büro raus, schnell noch nebenan in den Bio-Supermarkt (hat bis 8 offen…) und zwei Flaschen Wein gegriffen, die unter 5 € gelistet werden. Nein, ich habe keine Lieblingsweine “low five” am Start oder noch im Keller. Alles längst ausgetrunken, verschenkt, verkocht oder auch mal weggekippt. (Ok, da gibt es noch eine Ecke im Keller, aber da liegen die Sommerreifen davor…) An meine Lieblinge in diesem hart umkämpften Marktsegment an der Grenze des guten Geschmacks komme ich leider erst wieder im Sommer, sofern ich ins Languedoc fahre.
Fazit einer Blindverkostung
Ein Gastbeitrag zur WeinRallye #61 von Sven Zerwas, Vin et Vie
Am vergangenen Montag hatte ich im Rahmen der diesjährigen ProWein dazu aufgerufen, drei verschiedene Syrah an unserem Stand von Vin et Vie blind gegeneinander zu verkosten.
Nun hier eine kleine Zusammenfassung der einzelnen Verkostungsergebnisse bei Baccantus:
Wein 1:
„In der Nase recht verschlossen, etwas Lack, im Mund recht weich, harmonische Tannine, ansprechend; Gute Länge, ordentliche Tiefe“
„Nase: Kirsche, Pflaume, extraktreich; Gaumen: rustikal, Frucht wie Nase, leichte Schärfe, Pfeffer mit Länge“
„Gut eingebundene Tannine, rote Früchte, bisschen Paprika“
Tags: Blindverkostung, Costières de Nîmes, Frankreich, Pays de l´Hérault, Prowein, Syrah, Tavel, Weinrallye
Heimische Spitzenweine finden in Deutschland nicht oder zumindest kaum statt, obwohl es in und außerhalb der VdP-Güter etliche Produzenten gibt, die herausragende Weine (und nicht ausschließlich Riesling!) auf die Flasche füllen. Selbst bei großen Empfängen oder staatstragenden Ereignissen greifen die Veranstalter häufig zu frz. Champagner und Chardonnay oder kredenzen den Gästen Weine aus deren Heimatländern.
Jüngst schrieb der Captain auf CaptainCork.com über das Phänomen der mangelhaften Nachfrage nach den heimischen Topweinen und fragte: warum ist dieser Wein nicht ausverkauft?
Tags: 2012, Bio, Deutscher Wein, Erste Lage, Restsüße, Rheingau, Riesling, Säure, VdP, Weinmarketing
