Wenn man an deutschen Riesling denkt, kommt den meisten wohl Mosel, Pfalz oder Rheingau in den Sinn, Württemberg eher nicht an erster Stelle. Allerdings zeigen etliche schwäbische Winzer seit Jahren, dass sie nicht nur Trollinger und Lemberger können, darunter bekannte Weingüter wie Aldinger, Dautel und Schnaitmann. Bio-Winzer Jochen Beurer aus Stetten im Remstal macht seit…
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Rosé boomt, gerade auch in Deutschland. Der leichte Sommerdrink ist das überkommene Wein-Klischee schlechthin. Gerne aus der Provence, gerne billig, spürbare Restsüße, Mädchenwein, immer unkompliziert, häufig recht seicht. Schlüpferstürmer… Seiner Beliebtheit tut das verbreitete Image vom Wein für Nicht-Weinkenner keinen Abbruch. Nicht Fisch, nicht Fleisch? Dass der lachsrosa bis kräftig pinke Drink durchaus seriös daher…
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Über die Weine des Weingutes Lassak aus Hessigheim wurde zuletzt häufiger auf Facebook gesprochen. Und manchmal ist Social Media & Social Wine schon spannend, vor allem dann, wenn man die realen Menschen – und natürlich deren Weine – kennen lernt und die Region kennt. Früher bin ich gerne zum Klettern in die Hessigheimer Felsengärten im…
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