die Spargelsaison endet am Johannistag, den 24. Juni. höchste Zeit also, noch ein paar feine Rezepte mit Weinvorschlägen unters Volk zu bringen. Ruth Gehler-Rauen liefert ein paar interessante Varianten mit Weinen aus Südtirol!
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Die EWBC 2011 findet in Franciacorta Norditalien statt. Über das Programm, Keynotes, Gastredener und Sponsoren.
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