Ein Müller aus dem Thurgau in Konstanz – zu Besuch an der Sonnenhalde in Sachen Wein & WeinRallye # 49 mit einer vielgeschmähten Rebsorte.
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Harald Steffens spricht über die neuen Richtlinien für die Weinverarbeitung beim ökologischen Weinbau, aber auch über Sulfite, Nachhaltigkeit und Weinpreise.
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