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In der vierten Generation baut die Familie von Javier Sanz bei la Seca, Valladolid, ihre Weine an, seit 1995 unter der Eigenmarke „Villa Narcisa“.
Strenge Selektion des Leseguts und Temperaturkontrolle sind hierbei selbstverständlich, um die oxidativen Sherrynoten zu vermeiden, welche früher viele Weine dieserRebsorte prägten.
Tags: 2008, LEH, Rueda, Rueda Verdejo, Sommerwein, Spanien, Villa Narcisa, Wein, Weißwein
Nachdem hier und anderswo in Sachen Weinrallye#32 ja zuletzt viel von Pinot Noir respektive Spätburgunder die Rede war und dieses Thema ja nur schwerlich umfassend in einem einzigen Artikel zu zwängen ist, sei hier noch auf zwei weitere Spielarten dieser Rebsorte verwiesen, die gerade im Frühling und Sommer sich zunehmender Beliebtheit erfreuen:
Tags: Balkonwein, Bercher-Schmidt, Blanc de Noirs, Champagner, Deutschland, Gleichenstein, Rosé, Salwey, Sommerwein, Spätburgunder, Weinrallye, Weißherbst
Nach dem gestrigen Altweibersommertag und dem letzten Riesling auf Balkonien (wir konnten wirklich bis spät abends ohne Wärmestrahler draußen sitzen!) kommt nun wieder die Zeit der schwereren Weine.
Zumindest, wenn man den Händlern und Großversendern Glauben schenken darf, die nun wieder zuhauf die Briefkästen mit den “perfekten Bordeaux zum Festagsschmaus” werben. Ich will aber noch keinen Weihnachtswein und schon gar keinen Glühwein Winterwein! Und die Weihnachtsgans ist ein unbewältigtes Kindheitstrauma…
der letzte Balkonwein?
Tags: Balkonwein, Glühwein, Grauburgunder, Sangiovese, Sommerwein, Wein
