Manderschied
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[Baccantus] Nachdem hier schon die ersten Winzer zu Ihrer Meinung bezüglich der Weinlese 2010 befragt haben, folgt nun ein erster Nachtrag. Wir sprachen mit Martin Manderschied vom Weingut Manderschied [MD] und mit Thomas Lippert [TL] vom Winzerblog.
[Baccantus] Nachdem was man so husten hört, scheint 2010 für viele Winzer ein schwieriger Jahrgang zu werden. Manche sprechen vom ersten normalen Jahr nach vielen außergewöhnlichen, andere von minderer Qualität durch den langen Winter und viel Regen im August und September. 2010 scheint jedenfalls spannend zu werden wie lange nicht, und auch wenn manche den Jahrgang schon abgeschrieben haben erwarten andere noch durchaus bemerkenswertes. Aus dem Bordeaux ist von kleinen, aber perfekt geformten Beeren zu hören, aus Deutschland eine Mischung aus Frustration, banger Hoffnung und cooler Gelassenheit.
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Weinlese 2010 – Nachtrag
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Tags: 2010, Botrytis, Deutschland, Fäule, Interview, Jahrgang, Laubarbeiten, Lese, Lesezeitpunkt, Manderschied, Oechsle, Regen, Reife, Schimmel, Selektion, Weinernte, Wetter, Winzerblog
Slow Food -Messe Stuttgart

Zum vierten Male findet die Slow Food Messe “Markt des guten Geschmacks” in der neuen Messe am Stuttgarter Flughafen statt. Rund ums Essen und Trinken der langsamen Art geht es diesmal vom 15. bis 18. April 2010, veranstaltet von Slow Food Deutschland e.V.
und zusammen mit der Messe Stuttgart. Parallel hierzu findet die ‘FAIR HANDELN – Internationale Messe für global verantwortungsvolles und nachhaltiges Handeln’ statt.
Donnerstag,
14 Uhr bis 22 Uhr
(Nacht der Sinne)
Freitag bis Sonntag,
10 bis 18 Uhr
Eintritt 12€ / 8€ erm.
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News und Termine
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Tags: ARTVINUM, Bio, Elsass, Geschmack, Gretzmeier, Heilbronn, La table d'hôte, Manderschied, Merdingen, Ökoweinfestival, proms night, Schäfer-Heinrich, Schwäbische Naturgewächse, Siglinger, Slow Food, slow wine, Stuttgart, Twitter, Vendredis du Vin, weinlounge, winebank
Dies ist ein kleiner Versuch in Sachen multimedialem Gedächtnisprotokoll, indem wir die Teilnehmer des 2. WeinNetz CH bitten, uns kurz ihre Erinnerung an die mitgebrachten und bis zum letzten Tropfen genossenen Weine zu schildern. Die Kommentarfunktion von Baccantus freut sich über jeder Erinnerung, Meinung oder Geschmacksnotiz, die Ihr beisteuern könnt.
Das WeinNetzCH brachte uns ebenso interessante wie sympathische Gespräche mit Themen rund um Wein2.0, welche hier bei Romazini.com noch einmal nachzulesen sind.
Aber nun zu den verkosteten edlen Tröpfchen, die auch ganz ohne 2.0 im Real Life mundeten…

Steyer, Traminec, Slowenien beigesteuert von Benjamin Gilgen, Romazini:

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Die Weine des 2. WeinNetzCH
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Tags: Burgunder, Dessertwein, Frankreich, Instant-Wein, Languedoc-Roussillon, Manderschied, Pinot Blanc, Portugal, Schweiz, Slowenien, Südafrika, Wein, WeinNetz CH, Zinfandel