Bodensee

You are currently browsing articles tagged Bodensee.

Wenn ich von meinem Balkon schaue, kann ich über den Rhein nicht nur in den Thurgau blicken, sondern sehe auch nach Tägerwilen rüber, das Städtchen , in dem 1850 Hermann Müller geboren wurde, der höchstwahrscheinlich berühmteste Müller‘sche Namensträger und  -Geber für eine Rebsortenzüchtung…

Viel gescholten wurde der ach so banale wie beliebte Müller-Thurgau in den letzten Jahren, dessen Weine das diesmalige Thema zur endlich wiederbelebten Weinrallye vorgegeben. Was die Weinrallye ist, hat ihr Erfinder Thomas Lippert hier in seinem “Winzerblog” hinreichend beschrieben. Das Thema wurde vom diesmaligen Rallye-Host Cucina Casalinga vorgegeben. Baccantus war schon viele Male bei der Rallye am Start und umso mehr freut es uns, dass sie nunmehr wieder ins Rollen gerät!

Share

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Pinot Noir – oder wie ich lernte, die Diva zu lieben

Ein schönes Thema für die Weinrallye#32, nur leider mal wieder viel zu wenig Zeit…
Spätburgunder, Blauburgunder, Blauer Spätburgunder, Blauer Burgunder – Pinot Noir!

Eine Diva im Weinberg, Keller und Glas und eine große Weinliebe, die höchsten Genuss und große Enttäuschungen bereithält. Von vielen für die vielleicht nobelste und nuancenreichste Rotweintraube gehalten, in jedem Falle eine Herausforderung für Qualitätswinzer und den geneigten Weintrinker.
Allzu seicht und belanglos kommen oftmals die Massenprodukte der selben Sorte daher. Und so ist es manchem, der erstmalig und nur mit einfacheren und einfältigsten Vertretern in Flaschenform Bekanntschaft machte, wohl kaum verständlich, warum in den Augen von Liebhabern weltweit ein seliges Glänzen auftaucht, sobald von PN, Côtes du Beaune, Nuits St. Georges, Chambolle-Musigny und Romanée-Conti die Rede ist.

Share

Tags: , , , , , , , , , , , , ,