Rosé boomt, gerade auch in Deutschland. Der leichte Sommerdrink ist das überkommene Wein-Klischee schlechthin. Gerne aus der Provence, gerne billig, spürbare Restsüße, Mädchenwein, immer unkompliziert, häufig recht seicht. Schlüpferstürmer… Seiner Beliebtheit tut das verbreitete Image vom Wein für Nicht-Weinkenner keinen Abbruch. Nicht Fisch, nicht Fleisch? Dass der lachsrosa bis kräftig pinke Drink durchaus seriös daher…
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Kultur und Wein? Schon wieder WeinRallye… und das im (Kultur-?Wein-?) Urlaub… Ist Wein nicht bereits Kultur genug aus sich selbst heraus und müssen wir dieses Kulturgut nicht gegen die fortschreitende Barbarei in dieser meist wein- und auch sonst freudlosen Welt verteidigen? Ist Wein nicht von Anbeginn Begleiter wie Bereiter der Zivilisation an sich gewesen? „Weine…
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