Weinrallye-Jubiläum, mal wieder zum Thema „Naturwein“. Was ist das nun schon wieder? Bio + X oder gerade ohne X? Weniger Chemie, weniger Schwefel? Ist das Alles? Fragen über Fragen… und ein paar versuchsweise Antworten bei Baccantus.
2 KommentareSchlagwort: Österreich
Der Steiermärker Winzer Gottfried Lamprecht über Biowein, Ökologische Landwirtschaft und den Herkunftsgedanken.
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