Bio oder nicht, alles egal? Bettane & Desseauve und ihre Top 100 Bioweine in der Kritik. Bio? Ein Thema, über das man sich aufregen oder streiten kann, EU-Regeln zum Trotze. Was ist gut in Sachen Bio? – darüber erst recht! Eine kritikwürdige Top100-Liste in Terre de Vins.
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BDX Primeurs 2010 – der Fassprobenwahn geht weiter
Veröffentlicht 5. April 2011
Fassprobenverkostungen sind eine seltsame Sache. In Bordeaux gilt das im Besonderen, doch die Primeurverkostungen verzerren zunehmend den Wettbewerb auch der Weinschreiber, Preise werden gemacht und geschrieben…
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