Seit dem 15.07.2009 ist das Neue Weinvideoportal von Hendrik Thoma und dem Hanseatischen Wein- & Sektkontor online. Es ist eine sehr interessante Mischung aus dem Master Sommelier Thoma und dem Weinhändler Hawesko. Thoma ist einer von nur zwei Master Sommelier in Deustchland (von nur 160 weltweit) und gefällt in seinen Videoauftritten hauptsächlich durch seine unkomplizierte…
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Während Sekt und ähnliche Schaumweine zumeist mit Plastikkorken verschlossen werden, haben Champagnerflaschen für gewöhnlich einen echten, pilzförmigen Korken, der von einer Agraffe und einen Champagnerdeckel in der Flasche gehalten wird. Der Champagnerkorken besteht zumeist aus verschiedenen miteinander verklebten Scheiben von unterschiedlicher Qualität, wobei der Pilzkopf aus Presskork besteht. Auch bei den edelsten perligen Tröpfchen kann…
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