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Baccantus. Beiträge

Halb voll, halb leer – Wachsen oder einfach nur Überleben in der Krise?

Wein ist Luxus. Wirklich und wenn ja für wen? Morellino di Scansano bei Lidl, Barolo bei Aldi, und der Briefkasten ist voll mit Luxusweinen, nicht nur zur Weihnachtszeit. Krise? Welche Krise? Denken die einen und scheinbar geben manche Konsumstatistiken ihnen recht. Doch Absatzeinbrüche in Bordeaux und beim Champagner sind in globalisierten Welten auch hierzulande ein Thema. Was hat das Web 2.0 damit zu tun? Man könnte es zumindest nutzen!

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Letzter Balkonwein des Jahres?

Es wird Herbst im Gebirg‘ und auf den Balkonen. Kann man Rosé auch im Herbst trinken oder gekühlten Chianti? Gibt es bessere Weinverkäufe nach dem Ende des Oktoberfestes und was ist eigentlich ein Winterwein – Fragen über Fragen…

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