You are currently browsing articles tagged Cabernet Sauvignon.
Ein Bayer und eine Schweizerin machen Wein in Ungarn. Das ist ja für sich genommen schon eine Nachricht, aber wenn es sich dabei um ambitionierte Qualitätsfans aus der Region Villány handelt, verspricht es spannend zu werden. Wir besuchten Erhard Heumann von Heumannwines.com auf der ProWein 2011 in Düsseldorf.
Tags: Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cuvée, Furmint, Giacomo Tachis, Harslevelue, Heumann, Heumann wines, Interview, Juhfark, Kékfrankos, Kéknyelü, Lindenblättriger, Maischestandzeit, Merlot, Österreich, Schweiz, Ungarn, Villány-Siklós, Wein
Es gibt Weine, über die freut man sich, über andere ärgert man sich und wieder andere hinterlassen einen etwas verwirrt oder verursachen ein Achselzucken. So auch dieser Margaux 2003 aus der SCEA Château Haut Breton Larigaudière. Kein gänzlich unbekanntes Château und dennoch wieder ein Kandidat für die Gruppe -
«dafür hätte man im Languedoc-Roussillon was anständigeres bekommen».
Jaja, ein blöder Vergleich, ich weiß. Muss trotzdem manchmal gesagt werden ;-)
Tags: 2003, BDX, Bordeaux, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Haut Breton Larigaudière, le Joyau, Margaux, Merlot, Petit Verdot, Sussans, Tonnay
Weinspion Uli Kutting ist in der Mission des Bordeaux unterwegs und wir haben uns daraufhin auch mal ein paar Gedanken gemacht. Sich dem großen Thema Bordeaux umfassend und annähernd objektiv zu widmen ist eher ein Buchprojekt epischen Ausmaßes denn ein Blogartikel und bedarf neben hervorragender Kontakte oder sonstiger Beschaffungswege zu den wertvollen Stöffchen auch eine nicht zu verachtende Portion Erfahrung.
(Materialspenden für umfangreiche Verkostungsreihen und Vertikalen werden aber jederzeit gerne entgegengenommen:) 
Ich versuche mich daher erst gar nicht daran, sondern verbleibe bewusst in der subjektiven Annäherung, wohl wissend, dem Thema nicht annähernd gerecht werden zu können.
‘Bordeaux an sich /das Bordeaux und ich /der Bordeaux und ich‘ wären also die richtigen Unterkategorien für diesen Beitrag zur Mission…
Tags: Bordeaux, Bordelaiser Brühe, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Château d’Yquem, Cuvée, Gironde, Grand Cru, Haut Brion, Lafleur, Languedoc-Roussillon, Margaux, Medoc, Merlot, Mission Bordeaux, Monokultur, Pauillac, Petit Verdot, St. Estèphe, Subskription, Terroir, Wein
