Über Twitter, Facebook und E-Mail ist eine Art Interview2.0 enstanden. Wir sprachen über das Thema Gemischter Satz mit dem jungen Winzer Gottfried Lamprecht vom Weingut Herrenhof Lamprecht in in der Süd-Oststeiermark, Österreich.
Die Antworten kamen teilweise via iPhone gesendet direkt aus dem Weinberg vom Traktor herüber…
Baccantus: Gemischter Satz (GS) oder auch Mischsatz, also die gemeinsame Kultivierung verschiedener Rebsorten in einer Rebfläche ist ja eine uralte Kultivierungsform, ursprünglich wohl auch als Risikoversicherung gegen Totalausfälle durch schlechtes Wetter, Krankheiten und Frost.
Wie kommt es, dass diese eigentlich überholte Anbautechnik sich zum einen in manchen Gebieten bis heute gehalten hat und in anderen wieder beliebter wird, gerade in Österreich? Ist GS jetzt die nächste Trendsau, die durchs ‘WorldWideWeindorf’ getrieben wird?
