Bündner Herrschaft

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Weinberg in der Flasche

Neben vielen anderen Faktoren wie bspw. erhöhten Bearbeitungskosten für Steillagen, den Energiepreisen, dem Lohnniveau für Angestellte und Erntehelfer sowie externe Faktoren wie Angebot und Nachfrage, Spekulation und viele weitere beeinflussen natürlich auch die Preise für Grund und Boden nicht unerheblich den Preis, den ein Weinproduzent letztlich für seine Flasche verlangen muss.

Die Weinbergspreise sind dabei regional extrem unterschiedlich, was kaum verwundert; Bodenqualität und Parzellengrößen spielen neben Appellationen und großen Namen ebenfalls eine wichtige Rolle. Tendieren die Preise bei besonders raren und besonderen Lagen und Böden wie im Burgund an der Côte d’Or in die Millionen pro Hektar, so ist in anderen Gegenden der Quadratmeter schon für ein paar Euro zu haben, von Rodungsprämien mancherorts ganz zu schweigen.

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Das WeinNetzCH N°4 trifft sich in Konstanz

Nach dem die Doodle-Terminfindung dank Eurer regen Beteiligung nun mit Fronleichnam einen eindeutigen Favoriten ausgespukt hat, freuen wir uns darauf, Euch bald in Konstanz zu sehen!

Als Location für das Treffen haben wir heute einen Raum im 1. Stock des Restaurants SeeRhein im ehemaligen Offizierskasino direkt am Rhein gefunden.

Ort: Restaurant SeeRhein – Spanierstr.3 – 78467 Konstanz ab 19:15h

Parkmöglichkeiten sind erfahrungsgemäß in Konstanz eine rare Angelegenheit und wir würden Euch die Parkhäuser oder eine Anreise per Zug ans Herz legen!
Vom Bahnhof Konstanz sind es ca. 12min Fußweg oder mit dem Bus zur Haltestelle Sternenplatz.
Die nächstgelegene Tiefgarage befindet sich schräg gegenüber am Benediktinerplatz, die Parkplätze vor dem Lokal recht begrenzt…


«Côtes du Rhin»

Diesmal sitzen wir direkt am Rhein – als Themenvorschlag liegt damit auch schon dieser Europäische Fluss nahe:

«Wii vom Rhii – Wein vom Rhein – Vin du Rhin»

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1. Mai

Tag der Arbeit.  Tag der offenen Weinkeller in der Deutschschweiz. Was tun? Wir trafen uns mit Daniel Ebneter von la table d’hôte, um uns durch die Weinkeller der Bündner Herrschaft „zu arbeiten“, eine doch eher angenehme Tätigkeit.

Veranstaltet vom Branchenverband Deutsch-schweizer Wein (BDW) ist die Aktion aus der Perspektive der Weininteressierten sicherlich gelungen. Aus Winzersicht wird der ein oder andere wohl auch neue Kunden erreicht haben, die sich nicht nur durch die Bekanntheit der großen Häuser, sondern auch durch Plakatierungen an Straßen und Hofeinfahrten auf so manchen Umweg von ihren Maiwanderungen haben bringen lassen.

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