Penèdes oder die Fortsetzung des Roussillons mit anderen Mitteln?
Im Umland der Katalanen-Metropole Barcelona wird viel Wein angebaut. Den meisten Lesern ist der Cava als mehr oder weniger gute, oftmals sehr gefällige Sekt-Alternative bekannt, die ebenfalls (meist) aus dieser Region stammt, wobei allerdings die D.O. Cava nicht mit der von Penèdes deckungsgleich ist. Und ja, es gibt auch gute Cavas… allerdings nicht für 2,19.- bei uns im Supermarktregal. (was da bei 1,02 € Schaumweinsteuer, 19% MwSt. für den Grundwein sowie X-Kosten für Transport, Flasche & Verschluss übrigbleibt, kann sich ja jeder selbst ausrechnen…)
