Wir sind am 1. Mai weder mit dem Bierwagen wandernd noch nervend Trillerpfeifen blasend unterwegs, sondern widmen uns einem schönen Thema, dem Wein. (wie immer à la recherche du vin perdu…)
Diesmal sind wir uf de Gass in der Bündner Herrschaft mit Daniel Ebneter von la table d’hôte, denn es ist nicht nur der Tag der Arbeit, sondern auch der Tag der offenen Weinkeller in der Deutschschweiz. Wir wollen uns mal in den Kellern der Pinot Noir-Hochburgen Fläsch, Maienfeld, Jenis und Malans umschauen und werden natürlich davon berichten.
