Spätburgunder

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“Im Sommer da regnet’s im Winter da schneit’s…
…in der Schweiz, in der Schweiz, in der Schweiz!…”

Und da es 300 m weiter hinter der Grenze, sprich in Konstanz auch seit Stunden schüttet ohne Ende, verzichte ich heute auf eine weitere Dusche und den nassen Weg zum eidgenössischen Händler und wende mich stattdessen enzyklopädisch und deskriptiv dem Thema der diesmaligen Weinrallye zu, initiiert vom Gastgeber Peter Züllig.

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Wenn im Rest von Deutschland über Württemberger bzw. Weine aus dem Ländle gesprochen wird, dann fällt vielen (auch Nicht-Weintrinkern) vor allem eines ein: hellroter Trollinger im Henkelbecher zum Sauerbraten mit Spätzle… am besten aus der Literflasche. Dazu der Slogan
„Kenner Trinken Württemberger”,
der seit Jahrzehnten für die Imagewerbung der Region steht. Meines Erachtens ist genau das das Problem: in der breiten Bevölkerung ist das Klischee vom billigen dünnen Trollinger aus dem Ländle gerade durch diese Art der Werbung fest verankert worden, auch wenn es freilich viel zu kurz greift.

Genossenschaften und VdP… und sonst?

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Den Weinanwalt hungert und dürstet es. Er begibt sich also in den Keller, nachdem er bereits eine Auswahl für das samstägliche Abendmahl getroffen hat. Es gibt Fleisch, Baby! Manchmal findet man allerdings Weine in seinem eigenen Keller, von denen man nicht mehr richtig nachvollziehen kann, wie sie ihren Weg dorthin gefunden haben. Es gibt allerdings Indizien, die für eine Auswahl auch eines unbekannten Aspiranten sprechen: Alter, Herkunft, Name.
In diesem Falle: Nuits-Saint-Georges 1er Cru 1996 Clos des Grandes Vignes, Adrien Leuliot.

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