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Schlagwort: Spätburgunder

Lemberger, Riesling und Pinot Noir – das Weingut Lassak im Interview

Über die Weine des Weingutes Lassak aus Hessigheim wurde zuletzt häufiger auf Facebook gesprochen. Und manchmal ist Social Media & Social Wine schon spannend, vor allem dann, wenn man die realen Menschen – und natürlich deren Weine – kennen lernt und die Region kennt. Früher bin ich gerne zum Klettern in die Hessigheimer Felsengärten im…

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Trollinger – ein Missverständnis auf Schwäbisch?

Trollinger – ein Missverständnis auf Schwäbisch? Ein Ländle-Klischee wie Theodor Heuss, Maultaschenfresser und Henkelbecher? Untrinkbar oder nur mit Lemberger gemischt? Der Württemberger Beaujolais? Für Viertelesschlotzer nur mit Restsüße? Oder einfach ein anständiger Zechwein, der dezent gekühlt sich als erstaunlich vielseitiger Essensbegleiter entpuppt? Fragen und Vorurteile zur Weinrallye #107.

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