Schweiz

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Am Wochenende zum 1. Mai 2011 ist es wieder soweit – die Weinkeller in der Deutschschweiz öffnen sich.
Nach 190 im Vorjahr nehmen nunmehr 202 Winzer teil und laden zur Verkostung und Besichtigung ein.
In vielen Betrieben gibt es auch Unterhaltsames sowie  Speis zum Trank :-)
Wir waren letztes Jahr am Start und berichteten hier aus den Kellern der Bündner Herrschaft im oberen Rheintal. Erstmalig mit dabei in diesem Jahr ist die Region Bielersee.

Die Liste aller teilnehmenden Betriebe kann hier auf der Seite des Veranstalters, des Branchenverbandes Deutschschweizer Wein (BDW) eingesehen werden.

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Ein Bayer und eine Schweizerin machen Wein in Ungarn. Das ist ja für sich genommen schon eine Nachricht, aber wenn es sich dabei um ambitionierte Qualitätsfans aus der Region Villány handelt, verspricht es spannend zu werden. Wir besuchten Erhard Heumann von Heumannwines.com auf der ProWein 2011 in Düsseldorf.

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Weinberg in der Flasche

Neben vielen anderen Faktoren wie bspw. erhöhten Bearbeitungskosten für Steillagen, den Energiepreisen, dem Lohnniveau für Angestellte und Erntehelfer sowie externe Faktoren wie Angebot und Nachfrage, Spekulation und viele weitere beeinflussen natürlich auch die Preise für Grund und Boden nicht unerheblich den Preis, den ein Weinproduzent letztlich für seine Flasche verlangen muss.

Die Weinbergspreise sind dabei regional extrem unterschiedlich, was kaum verwundert; Bodenqualität und Parzellengrößen spielen neben Appellationen und großen Namen ebenfalls eine wichtige Rolle. Tendieren die Preise bei besonders raren und besonderen Lagen und Böden wie im Burgund an der Côte d’Or in die Millionen pro Hektar, so ist in anderen Gegenden der Quadratmeter schon für ein paar Euro zu haben, von Rodungsprämien mancherorts ganz zu schweigen.

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