Die letzte Weinrallye#52 mit dem Thema Weinbau und Klimawandel ist eben erst vorbei, doch nach Lektüre der vielen anderen hervorragenden Artikel zum Thema gibt es Grund für ein paar weitere Bemerkungen und natürlich ein paar Links zu den Kollegen.
Deutscher Syrah? Jepp. Genau.
Ich befasste mich in meinem Beitrag mit dem Thema Klimawandel in Europa nördlich und südlich der Alpen und hatte einen Syrah vom Kaiserstuhl von Reiner Probst aus Achkarren im Gepäck.
Interessanterweise hatten auch einige Kollegen einen Syrah aus Deutschland als Aufhänger, was zum einen zeigt, dass es eben auch aus dieser typischen südlichen, wärmeliebenden Rebsorte, die bei uns noch alles andere als heimisch ist, bemerkens- und berichtenswerte Weine gibt, zum anderen, dass es durchaus sinnvoll ist, sich mit diesem Thema zu befassen. Und zwar jetzt, und nicht erst in 15 oder 20 Jahren.
Wie wohl jeder ehrliche Einkäufer eines LEH-Unternehmens oder eines Discounters bestätigen wird, lässt sich mit goldenen Preismünzen und sonstigen Auszeichnungs-Zierrat an der Flasche Geld verdienen. Soll heißen: der normale Kunde kauft lieber einen im Wortsinne ausgezeichneten Wein, als den unausgezeichneten, der daneben steht. Bis zu einem gewissen Preis gibt es sogar lieber etwas mehr für die dekorierte Flasche aus als für die gleich gute oder vielleicht sogar bessere ohne Abzeichen, Anhänger oder Empfehlung vom Sternekoch Meyer-Schulze-Lehmann.
