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Es weihnachtet sehr, und neben der alljährlichen Wiederkunft des Herrn stellt sich für viele neben der Geschenkeorgie die Frage nach der feierlich-adäquaten Nahrungsaufnahme nebst passenden Getränken, so denn die Welt nicht untergeht am 21. Dezember, folgt man dem Maya-Kalender.
Tags: Champagner, Crémant, Kaiserstuhl, Pinot Noir, Prosecco, Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene, Riesling, Silvester, Syrah, Winzersekt
“Im Sommer da regnet’s im Winter da schneit’s…
…in der Schweiz, in der Schweiz, in der Schweiz!…”
Und da es 300 m weiter hinter der Grenze, sprich in Konstanz auch seit Stunden schüttet ohne Ende, verzichte ich heute auf eine weitere Dusche und den nassen Weg zum eidgenössischen Händler und wende mich stattdessen enzyklopädisch und deskriptiv dem Thema der diesmaligen Weinrallye zu, initiiert vom Gastgeber Peter Züllig.
Tags: Blauburgunder, Bündner Herrschaft, Chasselas, Completer, Gutedel, Pinot Noir, Schweiz, schweizerische Weine, Spätburgunder, Weinrallye
Den Weinanwalt hungert und dürstet es. Er begibt sich also in den Keller, nachdem er bereits eine Auswahl für das samstägliche Abendmahl getroffen hat. Es gibt Fleisch, Baby! Manchmal findet man allerdings Weine in seinem eigenen Keller, von denen man nicht mehr richtig nachvollziehen kann, wie sie ihren Weg dorthin gefunden haben. Es gibt allerdings Indizien, die für eine Auswahl auch eines unbekannten Aspiranten sprechen: Alter, Herkunft, Name.
In diesem Falle: Nuits-Saint-Georges 1er Cru 1996 Clos des Grandes Vignes, Adrien Leuliot.
Tags: 1996, Bourgogne, burgund, Chambertin, Corton Charlemagne, Côte-d’Or, Frankreich, Leuliot, Négociant, Nuits-Saint-Georges, Pinot Noir, Spätburgunder, Weinanwalt
