im Glas zur WeinRallye ein gereifter Château Pech Redon l’Épervier 2001, La Clape.
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Nach der Millésime Bio eine Weinreise an die Rhône – über die Côtes du Rhône Villages und dem Terroir Tulette über Visan und Gigondas nach Châteauneuf du Pape… Weinlich und kullinarisch eine Herausforderung im besten Sinne!
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