Copa Jerez Fellbach: Deutsches Finale zum Sherry Foodpairing-Wettbewerb Copa Jerez entschieden: Gewinner des hochwertigen Wettbewerbs sind Brigitte Berghammer-Hunger und Martina Schierer vom Gasthof Am Ödenturm in Chammünster. Sie überzeugten mit einer ausgewogen spannungsreichen Komposition von Speisen und Sherrys mit einem phantastischen Menu die Jury.
Kommentare geschlossenSchlagwort: Oloroso
1999 als Thema zur Weinrallye ist hart. Als Jahrgang, also der vor dem großen Milleniumsjahrgang? Was kann und was will man überhaupt so lange lagern und für wen? Brave Kinder oder die erschöpften Eltern? Crémant, Champagner oder gleich Vin Jaune? Einen Portwein oder einen Sherry? Der Brexit nervt, also einen Vvin doux naturel, einen Rivesaltes Ambré, allerdings 1998. Knapp daneben. Egal. Raus ist raus. Sláinte!
Kommentare geschlossen