Was haben die Weine von Château Pech Redon, von Ollier-Taillefer aus Faugères und die Rieslinge von Jochen Beurer aus Kernen-Stetten mit ein paar anderen gemein? Sie sind seit Jahren die Weingüter meiner Weinherzchen… Coup de Coeur – Eine kleine Reise zu den Herzensweinen von Baccantus.de zur Weinrallye #101 von der AOC La Clape über Faugères und Saint Chinian quer durchs Languedoc nach Württemberg & back to Riesling.
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Nicht schon wieder Spargelwein. Aber zum grünem Spargel? Egal, ich versuche es mit Carignan Blanc und Bourboulenc, und ich weiß auch, warum… Cheers!
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