Frankreich

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Baccantus ist immer noch à la recherche du vin perdu im Languedoc-Roussillon unterwegs.
Heute haben wir mal ein paar größere Güter aus dem Roussillon unter der Lupe genommen, und zwar mit zwei kleineren Roten AOC-Weinen vom

Château de Jau und Mas Amiel.

Mas Amiel 2008 Autres Terres Côtes du Roussillon Villages, AOC

Das Gut war einst einer der Pioniere in der Qualitätsoffensive des Roussillon, auch wenn mittlerweile eher die Kleineren die Nase vorn haben in Sachen Innovation und Klasse. In Maury gelegen ist die Große Domaine mit 125 ha in Rot (Ca/Sy/Gren) und 25 ha in Weiß (Grenache blanc/Muscat à petit grains) bei ca. 350‘000 Flaschen vor allem mit ihren Vin Doux Naturels weit über die AOC-Grenzen hinaus bekannt. Ganz groß: Maury 1969 Rouge VdN, Charles Dupuy 2006 & der Muscat de Rivesaltes…

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Baccantus ist mal wieder à la recherche du vin perdu im Languedoc. Und da man ja nicht nur das Topsegment betrachten sollte, beginnen wir folglich mit der Basis.
Fast, denn wir sind immerhin schon in einer renommierten AOC, dem Faugères, wenn auch auf Bauchhöhe im Supermarkt. Die Weine bewegen sich alle im Segment von 3,90.- bis 6,40.- (vor Ort-Preis), auch wenn ein paar „Occasions“ dabei waren.

Faugères ist ein winziges Dorf im Languedoc mit weniger als 200 Einwohnern, und obendrein Namensgeber für eine eigene kleine Apellation im Département Hérault, nördlich von Pézenas und Béziers und südlich von Bédarieux auf rund 250-300m Höhe.

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Die Frage nach Naturweinen, einer präziseren Definition oder gar einer Abgrenzung von „BioWein“ oder Wein aus ökologisch angebauten Weintrauben ist nicht neu, auch nicht für eine Weinrallye.

Schon im Februar 2010 hatten sich die Veteranen bei der Weinrallye #30 mit “Naturwein” beschäftigt, damals von Matthias Metze vom Social Wine-Blog ausgerufen. Heute sind wir bei der Jubiläumsrallye mit der #50 angelangt und wieder stellt sich das Thema nach dem

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