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WeinRallye #58 – Weinwichteln mit Fass 25

29. Dezember 2012 in Allgemein, in vitro, news, Weinwelten by Stefan | 4 comments

Denk ich an Riesling in der Nacht…

- so denken viele an die Mosel. Das Weinbaugebiet mit dem seit 2006 verkürzten Namen umfasst aber auch noch die Nebenflüsse der Saar und der Ruwer (daher früher, wer hätte es gedacht: Mosel-Saar-Ruwer).
Von der Saar stammt unser Rallye-Kandidat, der uns wichtelmäßig geschickt wurde von? – Ja von wem war das doch gleich? Die Tücken der Weihnachtszeit (übervolle Postfächer) und der Technik (Outlook…) ließen eine schnelle Recherche am späten Abend nicht mehr zu und der Weinkarton wurde längst zweckmäßig zur Versendung weiterer Weinflaschenpost verwendet.

Lieber Versender – bitte melde dich doch bei mir!

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Weinrallye #56 – Gemischter Satz – die Zusammenfassung

4. November 2012 in Allgemein, news, Webwelten, Weinwelten by Stefan | 3 comments

Die 56. Weinrallye zum Thema Gemischter Satz, und das am österreichischen Nationalfeiertag! Ein Thema, das erwartungsgemäß nicht allzu populistisch populär ist, aber dennoch wert, dass auch bei diesem SocialWineEvent mal darüber geschrieben wird.
Und so kann ich mich freuen, dass trotz des gleichzeitig stattfindenden Champagnerdays sich einige hochkarätige Beiträge eingefunden haben, die wir hier nochmals zusammenfassen wollen, bevor das Staffelholz weitergereicht wird an die nächste Etappenorganisatorin, Susanne Werth-Rosarius mit dem dann schon wei(h)nachtlichen Thema Wein & Essen bzw. Wine & Food Pairings bei http://hundertachtziggrad.blogspot.de/ 
(die Ankündigung kommt noch auf der Rallye-Mixxt-Seite und bei Facebook).

Gemischter Satz – Field Blend – Mischsatz

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Gemischter Satz – Cuvée aus dem Weinberg?

26. Oktober 2012 in Allgemein, news, Webwelten, Weinwelten by Stefan | 11 comments

Über den Gemischten Satz lassen sich sicherlich viele Worte machen, und einiges hatte ich ja bereits in der Ankündigung zu dieser Weinrallye-Etappe geschrieben. Kaum vorstellbar, dass diese traditionelle Anbaumethode wieder im großen Stile den Weinmarkt beherrschen wird, de facto ist auch im Haupt-Anbauland Österreich die gesamte Fläche, auf der GS noch oder wieder praktiziert wird seit Jahren rückläufig.

Dennoch: viele der Winzer, die in gemischten Satz anbauen, erzeugen bemerkenswert individuelle Weine, über die es einfach lohnt, zu schreiben und noch vielmehr – die spannende Eindrücke auf der Zunge und in der Nase versprechen.

GS einst und jetzt

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