Crémant

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Es weihnachtet sehr, und neben der alljährlichen Wiederkunft des Herrn stellt sich für viele neben der Geschenkeorgie die Frage nach der feierlich-adäquaten Nahrungsaufnahme nebst passenden Getränken, so denn die Welt nicht untergeht am 21. Dezember, folgt man dem Maya-Kalender.

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Bei aller Schelte gegenüber den Discountern und Supermärkten muss man doch feststellen, dass es immer wieder auch Positives in Sachen Wein dort zu entdecken gibt.
In der Zwischenzeit gibt es ja nicht nur erfolgreiche Supermarktweinführer wie den Super Schoppen Schopper von Cordula Eich oder Super-Weine aus dem Supermarkt von Frank Kämmer, sowie „basisdemokratische Weinbücher“ wie das demokratische Weinbuch von Rainer Balcerowiak, die dem geneigten Konsumenten, der gelegentlich oder auch zielstrebig diese Vertriebskanäle ansteuert, im Idealfall dabei unterstützen können, einen anständigen, günstigen Wein aus dem Regal zu angeln. Nein, es gibt auch Tropfen und Schoppen, die durchaus gefallen und sich keineswegs vor entsprechenden Weinen aus dem Fachhandel verstecken müssen.
Über die Art und Weise, wie diese Weine u.U. zustande kommen und ihren Weg in die Märkte finden, wurde und wird an anderer Stelle geschrieben – ein komplexes Thema, welches sich auch nicht ansatzweise mit ein paar Sätzen abhandeln lässt – zu unterschiedlich sind auch die Weine und die Unterschiede zwischen den einzelnen Discountern, Drogeriemärkten mit Weinabteilung und Supermärkten.

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In der jüngsten Zeit wurde naheliegender Weise viel von Weinen aus Südafrika geschrieben, auch Weine aus Ost- und Südeuropa lagen eher im Fokus als der so sonnig wie windige Süden unseres großen westlichen Nachbars. Frankreich-bashing gab es nicht nur bei der WM (teilweise zu Recht) – auch beim Captain Cork (teilweise zu Recht) war von „wertlosen Winzern“, Stagnation und allgemeiner Weinbaukrise zu lesen.

Da die alle Rekorde brechenden Subskriptionspreise für Bordeaux 2009 täglich für Schlagzeilen sorgen, wollen wir hier in nächster Zeit einige Weine und Regionen vorstellen, die nicht permanent im Rampenlicht stehen und „bebloggt“ werden, insbesondere aus dem Languedoc-Roussillon.

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