Bourboulenc

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Spät, aber immerhin noch ein Beitrag zur Weinrallye mit dem gar nicht so einfachen Thema „Region im Glas“…

Wer Baccantus schon eine Weile liest, der wird bemerkt haben, dass es mir der Süden Frankreichs, insbesondere das Languedoc-Roussillon auch in weintechnischer Sicht angetan hat.
Dabei ist „Le Midi“ enorm abwechslungsreich, sowohl was Methoden, Böden und (mikro-) klimatische Verhältnisse angeht, als auch in Bezug auf die einzelnen Regionen selbst.

La Clape

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Endspurt um die letzten Flaschen der letzten vorweihnachtlichen Einkäufe. Im Weinhandel, Supermärkten und Discountern wird noch einmal Vollgas gegeben vor den heiligen Feiertagen eher als ein Wochenende mit Verlängerung darstellen. Schnell noch hier einen Barolo, dort einen reduzierten Champagners oder ein paar Flaschen mehr oder minder edlen Bordeaux ins Körbchen und unter den Baum gepackt…

Für die Kurzentschlossenen hier noch ein paar Tipps und Empfehlungen jenseits von Aldi, Lidl und Co. Bitte Versandzeiten beachten oder halt an Silvester neben dem obligatorischen Kribbelwasser ein paar ordentliche Flaschen öffnen!

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Swiss Wine Connection

140 Spitzenproduzenten präsentierten sich am 29. August 2011 im Kongresshaus in Zürich. Unter dem Patronat von Mémoire des Vins Suisses zeigte die Veranstaltung der Swiss wine Connection einmal mehr, wo in Sachen Wein qualitätsmäßig made in Switzerland die Reise hingeht.

Die Fünfte Weinschweiz wurde als Sonderschau vorgestellt: Achtzehn Schweizer prominente Spitzenproduzenten aus Italien, Spanien, Portugal, Frankreich, Ungarn und aus den USA zeigten ihre Weine, darunter Brancaia, Bindella und Triacca aus Italien, Quinta das Marias vom Dao oder die Domaine des Enfants und Mas du Soleilla aus dem Languedoc-Roussillon.

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