Dinge die die Welt nicht braucht: geschmackloses Kribbelwasser

Bei aller Schelte gegenüber den Discountern und Supermärkten muss man doch feststellen, dass es immer wieder auch Positives in Sachen Wein dort zu entdecken gibt.
In der Zwischenzeit gibt es ja nicht nur erfolgreiche Supermarktweinführer wie den Super Schoppen Schopper von Cordula Eich oder Super-Weine aus dem Supermarkt von Frank Kämmer, sowie „basisdemokratische Weinbücher“ wie das demokratische Weinbuch von Rainer Balcerowiak, die dem geneigten Konsumenten, der gelegentlich oder auch zielstrebig diese Vertriebskanäle ansteuert, im Idealfall dabei unterstützen können, einen anständigen, günstigen Wein aus dem Regal zu angeln. Nein, es gibt auch Tropfen und Schoppen, die durchaus gefallen und sich keineswegs vor entsprechenden Weinen aus dem Fachhandel verstecken müssen.
Über die Art und Weise, wie diese Weine u.U. zustande kommen und ihren Weg in die Märkte finden, wurde und wird an anderer Stelle geschrieben – ein komplexes Thema, welches sich auch nicht ansatzweise mit ein paar Sätzen abhandeln lässt – zu unterschiedlich sind auch die Weine und die Unterschiede zwischen den einzelnen Discountern, Drogeriemärkten mit Weinabteilung und Supermärkten.

Manchmal finden solche Weine auch zu mir oder ich zu ihnen, mal beiläufig, mal versehentlich, manchmal auch vorsätzlich:) Derletzt  hatten wir es bei Baccantus schon von Parker-Punkten im Discounter und von weiteren Discount-Schoppen in der Aktion bei Aldi & Co.

Pretty in Pink

Manchmal begegnet man jedoch auch Flaschen, denen man lieber nie begegnet wäre, und das gilt sowohl im übertragenen wie im tatsächlichen Sinne…

Es spricht nichts gegen Rosé-Sekt, -Champagner oder –Crémant, im Gegenteil! Einige der größten Champagner sind ein einziges rosiges Vergnügen… Ob es nun ein Krug Rosé Brut (19 B&D) oder ein Billecart-Salmon „Élisabeth Salmon Rosé 2000 sein muss (18,5 B&D), oder es nicht auch eine Kiste oder sogar mehr zum vergleichbaren Preis vom Grand Cru Authentique Rosé von Campagne Barnaut tut (18 B&D) steht auf einem anderen Blatt. Nur zum Vergleich: der letztgenannte kostet knapp unter 20 EUR, die ersten dreistellig und auch der mir unverständlicher Weise vielerorts hochgejubelte Nicolas Feuillatte erreicht mit seinem Palmes d’Or Rosé 2002 gerade mal 14/20 B&D-Punkte… allerdings bei über 150 €/Fl…
Sogar an der Secco- und Perlwein-Front gibt es mitunter Erfreuliches und Bezahlbares in dieser Farbe, Erfrischendes muss ja nicht immer teuer sein. Aber so, wie sich aus einem Spätburgunder ein feiner Weißherbst oder eben eine seicht-pappige Plörre erzeugen lässt, verhält es sich naheliegender Weise auch bei den prickelnden Varianten.

Ideal, geschmacksneutral, rosa

Ein Roséschäumer der Kategorie „überflüssiges“ ist der Brut Dargent Pinot Noir Rosé, erhältlich z.B. bei Kaufland. Kostet ca. 6 – 7,50 € und eine ausführlichere Degustationsbeschreibung erübrigt sich von selbst: Nichts. Es gibt einfach nichts, wonach er schmeckt. Pinot Noir? Ei wo denn? Na gut, Kohlensäure, andere Säuren, etwas Dosage und Alkohol. Aromenvielfalt, ein Hauch von Hefe und Brioche? Abgang? Fehlanzeige.
Es kommt nicht so oft vor, dass ich eine Flasche nicht leere, oder ihr zumindest eine zweite Chance nach ein paar Stunden oder am nächsten Tag gönne. Aber wo nichts ist…
Argentum non Olet!
- Wohlgemerkt, es gibt keinen schlechten Geschmack oder Ton, der einem den Genuss verdirbt. Der Dargent ist auch nicht fehlerhaft, aber es gibt einfach nichts, was hängenbleibt. Der „Quality Sparkling Wine“ aus Crançot im Französischen Jura, angeblich nach der Méthode Traditionelle hergestellt, kann nicht überzeugen, mich jedenfalls nicht.
Ausnahmsweise bitte ein Bier!

Ach ja übrigens, die Engländer machen mittlerweile mehr als nur passable Sparkling wines… ganz ehrlich! Tip: 2009 Camel Valley ‘Cornwall’ Pinot Noir Rosé Brut, großes Gaumenkino… Recommended by Jancis Robinson, und von mir natürlich auch;-)