Januar 2010

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Das neue Jahr ist gerade erst 14 Tage alt, und schon haben wir den ersten Weinskandal des Jahres. Manch einer denkt vielleicht noch immer an die Sylvesterfeier zurück und daran, dass er das Xte Glas Sekt vielleicht doch nicht hätte trinken sollen…

Kopfschmerzen bereitet aber gerade eher etwas anderes als das schäumende Kribbelwasser selbst: Vergangenen Dienstag berichtete das Magazin Frontal 21 / ZDF über Sektpanscherei mit dem Titel „Getäuschte Verbraucher – Etikettenschwindel bei Deutschem Sekt“.


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Ein erstes Termin-Highlight im jungen Weinjahr 2010:
Die Wein2.0-Community der Schweiz trifft sich am 14.01. um 19h in Zürich, und zwar im Real-Live, im  Niederdorf / Stuessikeller.

Wir werden dabei sein und hier darüber berichten!

Weitere Infos bei Daniel Ebneter / la table d’hôte

#WeinNetzCH

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Clos de l´Anhel – Les Autres – Vin de Table (Corbiéres)

Les Autres? Zig Namen auf dem Etikett? Keine Jahrgangsangabe? Sophie Guiraudon erklärt mir das im Sommer 2009 so:

„Ohne diese Freunde hätten wir es nicht geschafft, diese alte Weinparzelle mit bis zu 120 Jahre alten Carignan-Reben zu erwerben und zu bewirtschaften.  Und all die anderen eben, les autres. Als Dank stehen sie auf der Flasche.“

Sophie bewirtschaftet mit Philippe Mathias, nebenbei Kellermeister vom Château Pech-Latt bei Ribaute, Lagrasse seit 1999 das kleine Weingut Clos de l´Anhel.  Biodynamisch, möglichst naturnah, aber ohne esoterisches Klimbim, so wirtschaften die beiden und versuchen, möglichst authentische terroirgeprägte Weine ohne viel Kellertechnik zu erzeugen.
Und es gelingt!

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